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Comment sont analysées les qualités des miels ?

Comment sont analysées les qualités des miels ?

20 août 2018 par Planète Miel Laisser un commentaire

Une majorité des miels vendus en France ne seraient pas conformes à la règlementation! Quelle est-elle et comment apprécie-t-on les qualités ... Lire la suite about Comment sont analysées les qualités des miels ?

Apiculture et nouvelles technologies

Apiculture et nouvelles technologies

13 août 2018 par Planète Miel Laisser un commentaire

On pourrait penser que l’apiculture, activité traditionnelle et millénaire serait en dehors de la « révolution digitale » très médiatisée en ... Lire la suite about Apiculture et nouvelles technologies

Comment lire une étiquette de miel ?

Comment lire une étiquette de miel ?

17 août 2017 par Planète Miel Laisser un commentaire

Par rapport à d’autres produits alimentaires le miel a une règlementation d’information des consommateurs relativement simplifiée …tant que ... Lire la suite about Comment lire une étiquette de miel ?

Pourquoi remplacer le sucre par le miel

Pourquoi remplacer le sucre par le miel

4 août 2017 par Planète Miel Laisser un commentaire

Le miel : 80% de sucre et de l’eau ? Non beaucoup plus ! Il contient aussi en petites proportion et selon les miels : des enzymes, des ... Lire la suite about Pourquoi remplacer le sucre par le miel

Le miel d’apiculteur et celui des grands magasins

Le miel d’apiculteur et celui des grands magasins

19 juin 2017 par Planète Miel Laisser un commentaire

L’un change chaque année alors que l’autre est quasiment invariable ! Le miel est produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs ... Lire la suite about Le miel d’apiculteur et celui des grands magasins

Le thym et son miel

Le thym et son miel

16 juin 2017 par Planète Miel Laisser un commentaire

Le thym est une plante aromatique et médicinale réputée depuis l’antiquité. Il pousse dans les garrigues et causses autour du bassin ... Lire la suite about Le thym et son miel

Profusion d’abeilles en ville

Profusion d’abeilles en ville

25 avril 2017 par Planète Miel Laisser un commentaire

Les abeilles se plaisent en ville alors qu’elles subissent les pesticides et les changements de cultures dans les campagnes ! ... Lire la suite about Profusion d’abeilles en ville

Le miel et les abeilles en chiffres

Le miel et les abeilles en chiffres

17 février 2017 par Planète Miel Laisser un commentaire

La production française de miel en 2016 : 9000 tonnes (en forte baisse de plus de 40%) pour une consommation de 40000 tonnes. ... Lire la suite about Le miel et les abeilles en chiffres

A la recherche de l’abeille parfaite

A la recherche de l’abeille parfaite

10 janvier 2017 par Planète Miel Laisser un commentaire

Comme nos lointains ancêtres, qui ont sélectionnés par choix de reproduction d’abord leurs animaux domestiques (chiens…) puis devenus ... Lire la suite about A la recherche de l’abeille parfaite

Quel mois récolte-t-on le miel d’été ?

Quel mois récolte-t-on le miel d’été ?

25 octobre 2016 par Planète Miel Laisser un commentaire

En été, les abeilles butineuses travaillent dur, l’apiculteur récolte son miel. ... Lire la suite about Quel mois récolte-t-on le miel d’été ?

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  • Miel de Thym (Gard- Hérault / Occitanie France) 11,90€
  • Boite dégustation alvéolettes cinq miels 8,00€
  • Miel de Fleurs d’été (Picardie France) 7,90€
  • Miel de Tilleul (Picardie France) 8,80€
  • Miel de Lavande (Provence France) 11,20€
  • Miel de Fleurs de Printemps (Flandres France) 8,10€

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