Miel de Fleurs de Printemps (Flandres France)

Product Description

Les fleurs de printemps et leur miel

Les fleurs de printemps, bien que différentes selon les terroirs, ont des points communs si l’on regarde celles à caractère mellifère notamment une base de colza mélangée par les abeilles à d’autres nectars délicats. Le miel de printemps est un miel toutes fleurs, de couleur variable, mais très claire, parfois blanc selon les fleurs butinées. Il est surtout issu du colza, mais aussi d’autres fleurs qui s’épanouissent en même temps selon les conditions climatiques ; pour celui-ci : aubépine, saule et pissenlit. Ce miel est caractérisé par son goût neutre, légèrement acidulé, frais et doux ; sa cristallisation est rapide avec une structure en grains très fins, ce qui le rend crémeux, moelleux et facile à tartiner ; il est riche en oligoélément.

Les conseils de consommation Planète Miel :

Le miel de printemps crémeux est idéal pour les tartines du petit déjeuner et sucrer mais aussi en cuisine il peut accompagner volailles (magrets de canard), viandes ou poissons ; également participer à la composition de gâteaux.

Les conseils de conservation Planète Miel :

Le miel de printemps, assez humide, pour bien se conserver doit être placé dans un pot bien bouché et hermétique, placé dans un endroit très frais et sec, à l’abri de la lumière.

Miel de printemps. Origine France. Le miel est un produit issu de la nature. Récolté par l’apiculteur en Flandre et conditionné par Terroirs d’entrepreneurs 66 avenue des Champs-Elysées 75008 Paris.

Ce produit fermier sucré ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. Ne convient pas aux enfants de moins d’un an.