Product Description
La lavande et son miel
La lavande est un élégant arbrisseau odorant à fleurs mauves en épis, qui évoque l’été .La lavande est une plante médicinale reconnue depuis l’antiquité. Toutes les lavandes sont des plantes mellifères, très recherchées par les abeilles. Le miel de lavande, récolté fin juillet, est un miel ambre puissamment savoureux et ensoleillé. Aromatique et doux au parfum, long en bouche, il est utilisé pour ses propriétés très antiseptiques et on lui prête des bienfaits sur les voies respiratoires, toux et mal de gorge ainsi parfois qu’en cas d’application sur des petites plaies et contre les insomnies. Le miel de lavande entre dans la composition des nougats de Montélimar. Il est également employé en cosmétique : savons, shampooings.
Les conseils de consommation Planète Miel :
L’un des meilleurs miels à déguster nature, très savoureux au petit déjeuner, et pour sucrer le thé ou les tisanes. Côté cuisine, il accompagnera par exemple des recettes savoureuses telles que figues cuites ou foie gras aux miels de lavande (voir notre site).
Les conseils de conservation Planète Miel :
Cristallisation : conservation excellente à température ambiante. La texture crémeuse du miel évolue avec le temps ; le miel de lavande demeure jaune doré.
Ce miel est un produit issu de la nature. Récolté par l’apiculteur en Provence et conditionné par Terroirs d’entrepreneurs, 66 avenue des Champs-Elysées 75008 Paris.
Ce produit fermier sucré ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. Ne convient pas aux enfants de moins d’un an.
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