Miel de Thym (Gard- Hérault / Occitanie France)

Product Description

Le thym et son miel

Le thym est une plante aromatique et médicinale réputée depuis l’antiquité. Il pousse dans les garrigues et causses autour du bassin méditerranéen. Le miel de thym est très prisé et celui d’origine française très rare. De couleur jaune orangé il pâlit lors de la cristallisation. Très parfumé, il se caractérise par des saveurs suaves et par une remarquable longueur en bouche. Sa conservation est excellente.

Les conseils de consommation Planète Miel

Le miel de thym est utilisé pour sucrer les infusions (car apaisant et favorisant le sommeil) ou remplacer le sucre dans plats ou gâteaux.

Riche, outre les acides aminés, en cuivre et bore, antioxydants et flavonoïdes qui protègent les cellules du vieillissement, il est prisé des sportifs car tonifiant et stimulant. Il a de nombreuses propriétés exceptionnelles connues ou reconnues : antiseptique, il est recommandé contre les maladies infectieuses, respiratoires (bronchite, toux, grippe, rhumes), ou digestives et intestinales (diarrhées, gastro-entérites). Dans ces cas, il est recommandé de consommer le miel de thym pur, à la cuillère jusqu’à amélioration.

Les conseils de conservation Planète Miel

Le miel de thym, dont la conservation de plusieurs années est excellente, cristallise progressivement et en grains assez gros.

Miel de thym. Origine France. Le miel est un produit issu de la nature. Récolté par l’apiculteur dans le Gard et l’Hérault et conditionné par Terroirs d’entrepreneurs, 66 avenue des Champs-Elysées 75008 Paris.

Ce produit fermier sucré ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. Ne convient pas aux enfants de moins d’un an.